研修などであちこちに出かけるので、お陰様で日本全国に仲間ができました。
北海道から沖縄まで。
そうして届く日本全国の美味しいもの。(笑)

北海道からは皮のすぐそばまで甘い完熟メロン。
千葉からは大きくて甘い梨。
群馬からは優しい甘さの自家製はちみつ。
一度は思い切り食べたいと思い続けていた山形のさくらんぼ。
台所で大暴れした秋穂の活き車エビ。
その他有名な荒川の桃とか高級ゼリー詰め合わせなどなど。
すべて美味しくいただいてます。
分けられるものはおすそ分けして、めっちゃ喜ばれています。
皆様、本当にありがとうございます。

今月初め、操体仲間の沖縄の先生からゴージャスなマンゴーが届きました。
すぐにでも食べたいけれど、添付された紙には
「食べ頃9月16日前後」
と書かれてました。
すぐにでも食べたがる娘の目に触れないよう、お店で保管。
家内が毎日ニヤニヤしながら楽しみにしてました。

昨日がその9月16日。
ついにマンゴー解禁日ですよ。
触ってみると皮もやわらかくていい匂い♪
まさに食べ頃です。

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冷蔵庫で冷やしたマンゴーを家内が切ったんですが・・・。
マンゴーの一般的な食べ方ってこんな感じ。

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ぜひこんな感じでと思ったらしいんです。

3枚におろして

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切れ目を入れて

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ひっくり返す

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ところでマンゴーの種って横から見るとコウだけど

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上から見るとコウなってます。

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平べったい種なんですよね。

で、家内が包丁を入れると

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縦になった種に包丁が刺さっってコウなる・・・。

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包丁が進まなくなって収集つかなくてリンゴみたいに切ってましたが、めちゃくちゃ甘くて美味しかったです。
今まで美味しいって食べてた冷凍マンゴーが青臭く感じるくらい、完熟甘々マンゴーでした。

え?
実際どう切ったか写真はないのか?
もちろん、夢中で食べちゃいましたー!
お約束でスミマセン。

整体ひやね」の比屋根先生、ありがとうございました。

↓今日の種の行方

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「あ!お母さんズルイ!!」
「見ぃ~たぁ~なぁ~」
種の周りは切った人の特権だと主張してるんですけど。。。