仙台名物のかき氷「梵くら」

先週末はお休みをいただいて久しぶりに仙台に行ってまいりました。もちろん勉強です。
いつもはメールやフェイスブックでしかやりとりできない先生方と直に会ってお話をすることができ、とても楽しかったです。
今回もいろいろと持ち帰ったものを、こはる庵で活かしていきますね。

せっかく仙台に来たんだから・・と、人気のかき氷のお店に連れて行ってもらいました。
「仙台　かき氷」でヤフー検索するとトップに出てくる「梵くら」さんです。
カープファンは「梵」と言えば「そよぎ」って読んじゃうかもしれませんが、特に野球に詳しくない私にはフツーに読めました。
もちろん「ぼんくら」です。

前日、ここのかき氷の話が出た時に１杯１５００円くらいと聞いてたので、かなりビックリしました。
１５００円って、なんかの間違いじゃね？！
だってかき氷でしょ！？
ありえね～～～～。
でも、３日前に同じ反応してたという友人が、３日通ってるというのを聞いてちょっと行きたくなったんです。
１５００円でも毎日食べたいかき氷ってどないやねん！
気になるわ～。

１１時開店というので１０時半に行ってみたらもう行列。
すでに１６人待ちです。
ええ～？そんなに人気なの？

こはる庵にも欲しい木の看板。
オシャレです。

１時間くらい待って、ようやく店内にたどり着くとこんな掲示が。

なるほど、合成着色料も合成保存料も使わず無添加で自家製。
手間も暇もかかってるんですね。
練乳を手作りするという発想もなかった私。
あれってつくれるものなんだ？

どれにするかかなり悩んで注文したのは「生いちごミルク金時」
作っているところをのぞいてみたら生のイチゴ１パックをガーッとミキサーにかけてつぶしてます。
わあぉ、それだけでも、ものっすごい贅沢。
で、出来上がったのがコレ。

手前が「生いちごミルク金時」で奥が「生いちごミルク」。区別つかな～い。
「すごいボリュームでしょ♪」
って家内に写真見せたら
「すごい美味しそうだけど、比較対象物がないのでイマイチ大きさがよくわからない」
と言われました。
そんなこと言われてもタバコの箱は持ち歩いてないし、ケータイ並べたら写真撮れないし。とにかくでかいんですってば。

外からは見えないけれど金時の方は中にあんこが入ってます。
さらにあんこの上にはイチゴも入ってるんです。丸ごとなのに食べやすく切ってあるという心配りが嬉しいんですが、ああぁ～、この感動をお伝えできる文章力が欲しい！

一緒に行った友人の頼んだのがコレ。

季節限定の「夏みかん」・・・だったかな～？←曖昧。
見た目がすごくボリュームたっぷりなので、食べ切れるかなぁと心配になりますが、そこは材料が氷なだけあって、するりとお腹に入りました。
ふわっふわで上品な味です。
自家製手作りという練乳もべたべたせず、やわらかい甘さ。
あ～、これは通うわ！気持ち分かるわ～！（笑）